Le Carnet d'Amatxi

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Le Carnet d'Amatxi

ISBN : 9791070062722

Qui n'a pas souhaité connaître les secrets de cuisine de sa grand-mère ? Ce carnet d'Amatxi retrouvé nous révèle les recettes traditionnelles d'un savoir-faire puisé dans les 7 provinces basques.

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Auteur : Marie-France Chauvirey

Éditeur : Éditions Cairn

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Qui n'a pas souhaité connaître les secrets de cuisine de sa grand-mère ? Ce carnet d'Amatxi retrouvé nous révèle les recettes traditionnelles d'un savoir-faire puisé dans les 7 provinces basques.

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