Georges Ribes est né à Aurillac en 1938. Après des études dans sa ville natale, il intègre la faculté de Toulouse et devient, en 1959, " hussard noir de la République ". Il exerce ses fonctions d'instituteur à Marzun de Leyvaux (dans le Cézallier), Neussargues, La Chourlie de Sénezergues, Boisset et enfin Aurillac. Conteur né, aimant les petites gens de l'Auvergne profonde, il narre avec humour et bienveillance leurs aventures et leurs mésaventures et profite des heures calmes de la retraite pour écrire son ouvrage Les Gens de la Vallée. Il décède des suites d'un accident le 13 octobre 1998, sans avoir osé, par modestie, le faire publier.
Le vieux Joseph est né bien avant la fin du XIXe siècle. Il a vécu les deux guerres mondiales. À travers portraits et anecdotes, il raconte la vie d’un village isolé, de la veille de la guerre de 1914-1918 jusqu’aux années 1950, des derniers loups… aux derniers écoliers !