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Liste des livres de l'éditeur Éditions De Borée
Les éditions De Borée sont basées en Auvergne. Elles avaient à l'origine une vocation régionaliste, publiant des ouvrages liés à l'Auvergne. Depuis 2001, le catalogue de la maison d'édition est devenu généraliste, avec des collections pratiques ou historiques, par exemple. La maison d'édition publie notamment des ouvrages de littérature et a une collection de livres de poche, « Terre de poche ». Elle élargit son catalogue avec des collections de polars, historiques, etc.
Les Desserts aux bonbecs
de Michel Rubin & Valentine Colin
Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep’s et tonique, sucré et délicieux... Pas un précis de confiserie ! Un ouvrage qui permet au contraire de puiser sans complexe dans le réservoir imposant des « bonbecs » et s’en servir pour sublimer entremets et pâtisseries diverses.
6,99 €Fraise ! 100% inspiration
de Jonathan Huet
L'arrivée du printemps est liée au retour de la fraise et à son apparition sur nos étals, et ce pour notre plus grand plaisir ! On a envie de fraîcheur... Subtile et parfumée, la fraise est l'emblème de ce renouveau. Passons donc en cuisine en propulsant ce petit fruit comme élément principal de chaque recette. Cet ouvrage vous propose 40 recettes...
5,99 €Gens de Garonne - Tome 1 Les Forçats de la mer
de Noël Mamère
Les marins qui partent pour la « Grande Pêche » au large de Terre-Neuve fascinent le petit Antoine dont les yeux sont résolument tournés vers l’océan. Dès l’âge de treize ans, et afin d’aider ses parents démunis, il embarque comme mousse sur l’Arbonnaise. Hélas ! le rêve d’enfance se transforme vite en cauchemar. La vie de terre-neuvas se révèle un...
4,99 €Gens de Garonne - Tome 2 Le Comabt des humbles
de Noël Mamère
Après la traditionnelle procession du 15 août, le peuple s’apprête à danser au son de l’accordéon. Malgré cette ambiance festive, Catherine Graveille se morfond. Elle aime Aurélien Mazières mais un fils de bonne famille ne fréquente pas une simple couturière. Et, avec un frère comme Antoine, qui agite les ouvriers au Moulin de la forge Mazières, comment...
4,99 €Gens de Garonne - Tome 3 La Malédiction des Justes
de Noël Mamère
Les années ont passé depuis l’arrivée de la famille Graveille sur les bords de la Garonne. Revenu à Bègles après avoir été mousse sur les terre-neuvas (Les Forçats de la mer), Antoine a vengé son père, dont l’invention a été volée (Le Combat des humbles).Dans ce troisième volume, les passions et les luttes sociales se combinent pour créer cette atmosphère...
4,99 €Le Papillon sur le sein
de Hugues Douriaux
Dakar, Strasbourg, la peinture, la voile, l'art dentaire, et même l'écriture et la musique... On dit qu'un écrivain se met à nu devant ses lecteurs. Bien qu'il n'ait jamais vécu à San Francisco, « Nobody's perfect ! », Hugues Douriaux, auteur d'une centaine de livres dont trois ont été couronnés de prix, offre beaucoup de lui-même à qui lira Le Papillon...
5,99 €Le Temps des loups
de Hugues Douriaux
En 1568, Renaud Favrier a quatre ans. Sa famille est massacrée par Otto von Schementhal et sa bande de mercenaires à Uchizy, en Bourgogne. Adopté par le notaire du bourg, il devient vingt ans plus tard un brillant clerc de notaire. Enfant, il s’était juré de venger la mort de ses parents. Devenu adulte, la colère le rend courageux jusqu’à la témérité.
4,99 €Le Goût du blé
de Jacques Pince
À l’heure de la défaite, en 1940, alors que l’Occupation apporte son lot de détresse et d’infamie, Catherine Bertaud, femme volontaire et avisée, décide de rejoindre le groupe de résistants qui s’organise autour du quincaillier, d’un ancien militaire, et du curé du village.
4,99 €Le Bagne des enfants
de Christophe Belser
Fondée le 29 mai 1880 dans une ancienne prison politique, la colonie agricole et maritime de Belle-Île-en-Mer « accueille » des adolescents entre 13 et 21 ans ayant été acquittés par la justice en raison de leur absence de discernement et de jeunes justiciables condamnés à des peines oscillant entre 6 mois et 2 ans d’incarcération.
4,99 €D'écume et de sang, crimes en Bretagne
de Christophe Belser
Quand le sang se mêle à l’écume, quand le crime se dissimule dans les brumes marines… Quand les récits donnent à voir un panorama complet des mystères et des perversions qui taraudent l’âme humaine… Plus de 20 histoires à découvrir.
4,99 €Christian Fazzino, la légende du siècle
de Arnaud Clergue
Seule une passion intense permet à un sportif de rester en haut de l’affiche pendant plus d’un demi-siècle… Christian Fazzino a vécu avec cette passion chevillée au corps, l’envie et la rage de gagner, donnant le meilleur de sa motivation à ce sport populaire, en France et au cours de compétitions internationales.
9,99 €Le Miroir aux mirages
de Philippe Lemaire
Afin que Louis XIV puisse se refléter dans des miroirs qui seraient enfin français, François est envoyé à Venise sur ordre de Colbert qui entend créer la Manufacture royale des glaces de miroir. Sa mission ? Dérober aux Vénitiens les secrets de fabrication des grands miroirs qu’ignoraient alors les artisans français.
9,99 €
