Journaliste, diplômé du CFJ, Gérard Vallès a d’abord travaillé dans la presse écrite, Le Provençal à Marseille, puis au Monde en qualité de correspondant avant de rejoindre France 3 comme présentateur du JT, en charge de la politique, puis rédacteur en chef à Toulouse, puis à Paris et ensuite directeur régional à Limoges et Toulouse avant de prendre la direction du Pôle sud ouest du groupe. Retraité, il est aujourd’hui membre du CESER Occitanie.
Depuis quelques années la question de la ressource en eau est devenue cruciale en Occitanie. Agriculteurs, professionnels du tourisme, industriels ou simples citoyens, tous sont désormais confrontés à des conflits d’usage ; chacun revendiquant ce qu’il croit être son droit à l’eau. Le Pays catalan subit depuis quelques années une sécheresse sans...